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1、馄饨最初是北方的一种特色美食,用薄薄的面片,包裹一点肉馅儿,下锅煮熟后,放入调好鲜香味美的汤汁就可以了。尤其是在冬天,来一碗馄饨,连汤带馄饨边吃边喝,吃完后浑身热乎乎,非常舒服。

2、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

3、 将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

4、用中指勾压肉馅处。

5、顺势将两个角叠加捏紧。

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